Jak pogodzić skandynawski minimalizm z kuchenką gazową i dwukomorowym zlewem?

Jesień sprzyja planowaniu takich zmian, bo dłuższe wieczory spędzamy w kuchni i łazience i najlepiej widać wtedy, co przeszkadza. Kilka decyzji technicznych podjętych na etapie projektu pozwala zachować prostotę bez rezygnacji z wygody.

Kuchenka gazowa w jasnej, prostej kuchni

W wielu mieszkaniach, zwłaszcza w starszych blokach, kuchenka gazowa zostaje, bo przeniesienie się na indukcję wymagałoby nowej linii zasilającej. Nie ma w tym nic złego. Płyta gazowa z żeliwnymi rusztami dobrze pasuje do skandynawskiej estetyki, jeśli wpiszemy ją w ciąg zabudowy i zostawimy po obu stronach odpowiedni blat roboczy.

Najczęstszy problem z tym związany jest niewidoczny. Żeby kuchenka stała równo z frontami szafek, wsuwa się ją głęboko, a za nią zostaje przygnieciony wąż. Projektant mebli powinien wiedzieć, gdzie wychodzi rura gazowa i gdzie jest kurek, a monter zostawić wolną przestrzeń na łagodne wygięcie połączenia. Dobrany przewód gazowy do kuchenki powinien mieć długość pozwalającą odsunąć urządzenie do czyszczenia, końcówki dopasowane do gwintu kurka i dopuszczenie do rodzaju gazu w budynku. Kurek musi być dostępny bez rozbierania szafki. To wymóg bezpieczeństwa, a nie kaprys instalatora, i warto o nim pamiętać, zanim stolarz zaproponuje pełną zabudowę.

Dwie komory zamiast zmywarki na pół etatu

Minimalizm to również mniej sprzętów. W małym gospodarstwie domowym zmywarka bywa uruchamiana raz na kilka dni, a w tym czasie naczynia piętrzą się w zlewie. Dwie komory porządkują ten problem: w jednej można namoczyć garnek, w drugiej opłukać warzywa, a blat pozostaje pusty. W połączeniu z ociekaczem schowanym w szafce efekt jest dokładnie taki, jakiego oczekuje się od skandynawskiej kuchni.

Przy planowaniu warto wiedzieć, że zlewozmywak dwukomorowy wpuszczany wymaga szafki o odpowiedniej szerokości, zwykle co najmniej 80 cm, i otworu wyciętego w blacie według szablonu producenta. Model wpuszczany, czyli nakładany na blat z kołnierzem, jest prostszy w montażu niż podwieszany i dobrze znosi blaty drewniane, pod warunkiem że krawędź otworu zostanie zaimpregnowana, a kołnierz uszczelniony. Stal nierdzewna z delikatną fakturą lepiej ukrywa rysy niż wysoki połysk. Komory nie muszą być równe, układ duża plus mała jest wygodniejszy przy myciu blach.

Co pod zlewem

Pod dwukomorowym zlewem montuje się syfon z dwoma koszami i często przyłączem do zmywarki. Warto wybrać taki, który zostawia miejsce na kosz na odpadki i wysuwaną szufladę. W minimalistycznej kuchni szafka pod zlewem jest jednym z nielicznych schowków, więc każdy centymetr się liczy.

Łazienka, w której nic nie odstaje

W łazience zasada jest podobna: mniej przedmiotów, prostsze formy, łatwe sprzątanie. Umywalka nablatowa na drewnianej półce, lustro bez ramy i jedna bateria to klasyka. Pokrętła, dźwignie i zaciski wokół baterii są miejscami, w których zbiera się kamień i osad z mydła, więc im mniej detali, tym mniej szorowania.

Dlatego coraz częściej w domach pojawiają się baterie umywalkowe bezdotykowe, znane wcześniej głównie z obiektów publicznych. Czujnik podczerwieni uruchamia wodę, gdy dłonie znajdą się pod wylewką, i zamyka ją po ich zabraniu. Przy wyborze zwraca się uwagę na sposób zasilania (bateryjne albo sieciowe, z zasilaczem), możliwość regulacji temperatury wody mieszaczem pod umywalką oraz zasięg czujnika, który przy płytkiej umywalce nie powinien reagować na każdy ruch w pobliżu. Zasilanie sieciowe wymaga gniazda lub puszki w szafce, co trzeba przewidzieć przed układaniem płytek.

Materiały i kolory, które dobrze się starzeją

Skandynawska kuchnia i łazienka lubią matowe wykończenia. Czarne i grafitowe baterie wyglądają efektownie, ale na twardej wodzie szybciej widać na nich białe zacieki. Szczotkowana stal i satynowy chrom są bardziej wybaczające. Ta sama zasada dotyczy zlewu: biały granit pokazuje przebarwienia po kawie i burakach, a stal nie.

Przy wyborze warto ułożyć sobie krótką listę kontrolną:

• czy kurek gazowy i zawory wody pozostaną dostępne po zamontowaniu mebli,
• czy szerokość szafki zlewowej odpowiada wymiarom zlewu z kołnierzem,
• czy w szafce pod umywalką jest miejsce i zasilanie dla elektroniki baterii,
• czy wykończenie armatury pasuje do twardości wody w budynku.

Kiedy zaprosić instalatora

Podłączenie kuchenki gazowej należy do osób z uprawnieniami gazowymi, a po każdej zmianie przy instalacji gazowej sprawdza się jej szczelność. Montaż zlewu i baterii to prace, które sprawny majsterkowicz wykona sam, ale przy baterii bezdotykowej z zasilaniem sieciowym w grę wchodzi już elektryk. Dobrze, gdy wszystkie te osoby wiedzą o sobie nawzajem i znają projekt mebli.

Wiele ekip montażowych kompletuje armaturę, zlewy i przewody w hurtowniach instalacyjnych, gdzie można porównać kilka modeli na żywo. W oddziałach Onninen doradcy pomagają dobrać syfon do konkretnego zlewu czy zasilacz do baterii elektronicznej, co oszczędza drugiej wizyty montera.

Minimalizm wymaga planu, bo to, czego nie widać, musi działać bez zarzutu. Wymiary zlewozmywaków, parametry baterii i przewodów gazowych oraz ich dostępność sprawdzisz na www.onninen.pl