Ceramiczna, elektryczna czy gazowa? Wybieramy płytę grzewczą do nowej kuchni

Dlaczego warto kupić płytę indukcyjną?

Płyty grzewcze wykorzystujące energię elektryczną cieszą się obecnie bardzo dużą popularnością. Wśród korzyści, jakie przemawiają za tego typu rozwiązaniem, są przede wszystkim względy wizualne. W nowoczesnych kuchniach, gdzie każdy element wystroju wnętrza jest bardzo dobrze dopasowany, inwestorzy nie mogą pozwolić sobie na niemodne i zajmujące dużą przestrzeń kuchenki. Cienka i nowoczesna płyta indukcyjna jest idealnym rozwiązaniem tego problemu.

Inną zaletą korzystania z kuchni elektrycznych jest rozwianie obaw związanych z bezpieczeństwem. W nowoczesnych budynkach prąd nie niesie ze sobą problemów. Inaczej może być z kuchnią gazową, ryzykiem zapomnienia o zakręceniu kurku czy wyciekiem gazu przez nieszczelne instalacje gazowe. Dlatego też wiele osób unika kuchenek gazowych na rzecz elektrycznych plyt indukcyjnych.

Wady związane z posiadaniem płyty indukcyjnej

Wadą płyt grzewczych tego typu może być ryzyko awarii, wynikające na przykład z wielokrotnego zalania kuchenki kipiącą zupą czy mlekiem, pęknięcie płyty z powodu wad fabrycznych czy uszkodzenia mechanicznego. Mając płytę indukcyjną, należy zaopatrzyć się też w specjalne garnki i patelnie przeznaczone do indukcji, które kosztują niemało. Można je nabyć w sklepie z płytami indukcyjnymi.

Kuchenka gazowa – najważniejsze zalety tego rozwiązania

Fani kuchenek gazowych doceniają przede wszystkim łatwość tego rozwiązania. Nie da się ukryć, że kontrola płomienia jest w pełni intuicyjna. Można szybko sprawdzić, czy ogień nie jest zbyt duży i czy potrawa nam się nie przypala. Niektórzy miłośnicy gotowania dostrzegają też różnicę w smaku pomiędzy potrawami przygotowanymi na płycie indukcyjnej a tymi przygotowanymi na gazie. Zaletą gotowania na kuchence gazowej jest też możliwość celowego podpalenia potrawy, co przy niektórych daniach jest niezbędne.

Wśród zalet nowoczesnych kuchenek gazowych jest również to, że przybierają one formę cienkich płyt grzewczych, które świetnie wpisują się w projekty nowoczesnych wnętrz.

Jedną z ważniejszych korzyści płynących z użytkowania kuchni gazowych jest też niska cena. Zarówno w mieszkaniach w blokach, jak i w domach jednorodzinnych ceny gazu wciąż są istotnie niższe w porównaniu do cen za jednostkę energii elektrycznej.

Kuchnia gazowa – wady, o których warto pamiętać

Wadą kuchenek gazowych jest na pewno konieczność sprawdzania raz na jakiś czas stanu instalacji gazowej. Dobrze, aby kuchenkę podłączał specjalista, który się na tym zna. Warto również, szczególnie mając małe dzieci w domu, wybrać taki model kuchenki gazowej, która ma ukryte przyciski. Wówczas mamy większą pewność, że maluch nie przekręci kurków i nie doprowadzi do zagrożenia.

Ceramiczna płyta grzewcza – zalety tego rozwiązania

W dobie kuchni do zabudowy pojawił się interesujący trend, który opiera się na kuchni wolnostojącej. Ceramiczne płyty mają zazwyczaj poczwórne pole grzewcze oraz piekarnik elektryczny. Nowoczesne płyty ceramiczne prezentują się stylowo i elegancko, więc łatwo wpisują się w minimalistyczne aranżacje, ale też kuchnie w stylu retro, ze stylową wyspą na środku. Przypadną też do gustu osobom, które cenią sobie gotowanie na gazie. Co więcej, nowoczesne płyty mają specjalne zabezpieczenie przed dziećmi. Płyty gazowe ceramiczne pozwalają połączyć wygodę i nowoczesność z niskimi kosztami użytkowania. Mają dotykowe panele, dzięki którym możemy komfortowo sterować mocą palnika. Co więcej, nowoczesne kuchnie gazowe występują w wariantach bez płomieni, dzięki czemu nie brudzą garnków ani patelni. Nowoczesne płyty są też wyposażone w minutniki, dzięki którym można zaplanować obiad bez spoglądania co chwilę na zegarek.

Jakie są wady korzystania z ceramicznych płyt grzewczych?

Wadą korzystania z płyt ceramicznych może być ich awaryjność. Jeśli kupimy płyty tańszych producentów, może się zdarzyć, że dojdzie do uszkodzenia sprzętu lub jego krótszej żywotności. Dlatego też, kupując kuchenkę, której używamy codziennie, lepiej zainwestujmy w droższy model zaufanej marki, o której wiemy, że jest solidna.

Inną kwestią jest konieczność znalezienia fachowca, który ma stosowne uprawnienia do podłączania kuchenek gazowych. Montaż wymaga też nieco więcej miejsca – płyty gazowe są głębsze aniżeli elektryczne płyty grzewcze. Odpalenie iskry wymaga podłączenia do prądu, ale osoby remontujące kuchnię nie będą miały raczej problemu z dostosowaniem liczby gniazdek do swoich potrzeb. Pamiętajmy, że płyta gazowa wymaga dobrej wentylacji pod spodem.